Name: Bohnen-Burrito mit Avocado und Salsa
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Ingredients: 200 g schwarze Bohnen; gekocht; 100 g Reis; gekocht; 1 Avocado; reif; 100 g Tomaten; gewürfelt; 50 g Zwiebel; gewürfelt; 1 Knoblauchzehe; gehackt; 1 tsp Kreuzkümmel; 4 Tortillas; groß; 1 tbsp Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Bohnen-Burrito mit Avocado und Salsa

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

58 Min.

Ingredients

200 g schwarze Bohnen
gekocht
100 g Reis
gekocht
1 Avocado
reif
100 g Tomaten
gewürfelt
50 g Zwiebel
gewürfelt
1 Knoblauchzehe
gehackt
1 tsp Kreuzkümmel
4 Tortillas
groß
1 tbsp Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Preparation

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
Schwarze Bohnen, Reis, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und zerdrücken.
Tortillas leicht erwärmen und die Bohnenmischung darauf verteilen.
Zerdrückte Avocado und gewürfelte Tomaten darauf geben.
Tortillas einrollen und servieren

Nutrition

Servings

Calories

800 kcal

Protein

30 g

Carbs

100 g

Fat

30 g

#Haupt

04/06/26