Name: Tutmanik
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g Mehl; 250 ml frische Milch; 2 Eier; 100 g Käse; 50 ml Öl oder geschmolzene Butter; 1/2 TL Salz; 1 EL Zucker; 7 g Trockenhefe

Tutmanik

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

15 Min.

Ingredients

500 g Mehl
250 ml frische Milch
2 Eier
100 g Käse
50 ml Öl oder geschmolzene Butter
1/2 TL Salz
1 EL Zucker
7 g Trockenhefe

Preparation

Erhitze die Milch leicht und löse die Hefe mit dem Zucker darin auf.
Füge die Eier, das Öl (oder die Butter) und das Salz hinzu.
Gib nach und nach das Mehl dazu und knete einen weichen Teig.
Lass den Teig etwa 1 Stunde gehen.
Roll den Teig aus und bestreue ihn mit zerbröckeltem Käse.
Rolle ihn auf und forme ihn in eine Backform.
Lass ihn weitere 20–30 Minuten gehen und backe ihn dann bei 180°C für 30–35 Minuten bis goldbraun.

Nutrition

Servings

Calories

300 kcal

Protein

9 g

Carbs

40 g

Fat

12 g

#Snack

09/04/26