Tutmanik
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 ml frische Milch
- 2 Eier
- 100 g Käse
- 50 ml Öl oder geschmolzene Butter
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 7 g Trockenhefe
Zubereitung
- Erhitze die Milch leicht und löse die Hefe mit dem Zucker darin auf.
- Füge die Eier, das Öl (oder die Butter) und das Salz hinzu.
- Gib nach und nach das Mehl dazu und knete einen weichen Teig.
- Lass den Teig etwa 1 Stunde gehen.
- Roll den Teig aus und bestreue ihn mit zerbröckeltem Käse.
- Rolle ihn auf und forme ihn in eine Backform.
- Lass ihn weitere 20–30 Minuten gehen und backe ihn dann bei 180°C für 30–35 Minuten bis goldbraun.
Nährwerte
Portionen
8
Kalorien
300 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
12 g
09/04/26