Mini Hummus Wrap
5.0 (1)
Zutaten
- Tortillas (klein) – 8 Stück
- Hummus – 200 g
- Gurke – 1 Stück
- Karotte – 1 Stück
- Cherrytomaten – 150 g
- Salat – 6–8 Blätter
- Avocado – 1 Stück
- Zitronensaft – 1 EL
- Olivenöl – 1 EL
- Salz – 1/2 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Zubereitung
- Bereite das Gemüse vor – schneide die Gurke, Karotte und Avocado in dünne Streifen, die Tomaten halbieren.
- Erhitze die Tortillas leicht.
- Bestreiche jede Tortilla mit Hummus.
- Füge Salat und Gemüse hinzu.
- Würze mit etwas Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Rolle sie zu festen Röllchen.
- Nach Belieben in Hälften schneiden für Mini-Portionen.
- Serviere.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
320 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
12 g
11/04/26