Low-Carb-Dessert – Kokosgenuss

5.0 (1)
45 Min.
Zutaten
  • Kokosraspeln – 100 g
  • Frischkäse – 200 g
  • Butter – 50 g
  • Erythrit (oder ein anderer Süßstoff) – 2 EL
  • Vanille – 1 TL
  • Kakaopulver – 1 EL
Zubereitung
  1. Butter schmelzen.
  2. Frischkäse mit Süßstoff und Vanille vermengen.
  3. Kokosraspeln hinzufügen.
  4. Geschmolzene Butter einfüllen und verrühren.
  5. Masse in zwei Teile teilen und in einem Teil Kakaopulver hinzufügen.
  6. Kleine Bällchen oder Schichten formen.
  7. Für 1–2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
220 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
20 g
09/04/26