Pizza quattro formaggi

Name: Pizza quattro formaggi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Pizzateig – 400 g; Tomatensauce (nach Wunsch) – 100 g; Mozzarella – 150 g; Gorgonzola – 100 g; Parmesan – 60 g; Käse oder Emmental – 120 g; Olivenöl – 1 EL; Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL; Oregano – 1/2 TL

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

55 Min.

Zutaten

Pizzateig – 400 g
Tomatensauce (nach Wunsch) – 100 g
Mozzarella – 150 g
Gorgonzola – 100 g
Parmesan – 60 g
Käse oder Emmental – 120 g
Olivenöl – 1 EL
Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Oregano – 1/2 TL

Zubereitung

Heize den Ofen auf 220°C vor.
Rolle den Teig auf einem Blech aus.
Nach Wunsch dünn mit Tomatensauce bestreichen.
Verteile die Mozzarella gleichmäßig.
Füge die Gorgonzola in kleinen Stücken hinzu.
Bestreue mit geriebenem Käse und Parmesan.
Würze mit Oregano und schwarzem Pfeffer, leicht mit Olivenöl beträufeln.
Backe ca. 12–15 Minuten bis die Kruste goldbraun ist.

Nährwerte

Portionen

Kalorien

560 kcal

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

48 g

Fett

28 g

#Teig

09/04/26