Name: Fit Bowl mit Hähnchen und Quinoa
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Hähnchenfilet – 500 g; Quinoa – 200 g; Avocado – 2 Stk.; Cherrytomaten – 200 g; Gurke – 1 Stk.; Spinat – 100 g; Olivenöl – 3 EL; Zitronensaft – 2 EL; Salz – 1 TL; Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Sesam – 1 EL

Fit Bowl mit Hähnchen und Quinoa

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

45 Min.

Ingredients

Hähnchenfilet – 500 g
Quinoa – 200 g
Avocado – 2 Stk.
Cherrytomaten – 200 g
Gurke – 1 Stk.
Spinat – 100 g
Olivenöl – 3 EL
Zitronensaft – 2 EL
Salz – 1 TL
Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Sesam – 1 EL

Preparation

Quinoa abspülen und im Verhältnis 1:2 Wasser ca. 15 Minuten kochen.
Abkühlen lassen.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne oder auf dem Grill braten.
Hähnchen in Stücke schneiden.
Gemüse und Avocado schneiden.
In Schalen Quinoa, Hähnchen und Gemüse anrichten.
Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
Mit Sesam bestreuen und servieren.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

32 g

Carbs

38 g

Fat

18 g

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10/04/26