Geröstetes Hähnchen mit Kichererbsen
5.0 (1)
Zutaten
- Hähnchenschenkel oder Filet – 800 g
- Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose) – 400 g
- Olivenöl – 3 EL
- Knoblauch – 3 Zehen
- Zitronensaft – 2 EL
- Paprika – 1 TL
- Kreuzkümmel – 1/2 TL
- Salz – 1 TL
- Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- Rosmarin – 1 TL
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 190°C vor.
- Würze das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin.
- Lege die Kichererbsen und den Knoblauch in eine Auflaufform und beträufle sie mit Olivenöl.
- Vermische alles gut und verteile es gleichmäßig.
- Lege das Hähnchen auf die Kichererbsen und beträufle es mit Zitronensaft.
- Backe es etwa 35–45 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Serviere das Gericht.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
20 g
10/04/26