Knoblauch- und Käse-Pfannkuchen
5.0 (1)
Zutaten
- 1/1 Würfel frische Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 160 ml warmes Wasser
- Mehl für einen weichen Teig
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Käse
- 30 g zerlassenes Butter
Zubereitung
- Teig kneten und gehen lassen (geht schnell durch das warme Wasser).
- Teig ausrollen.
- Geriebenen Käse hinzufügen und backen.
- Für die mit Knoblauch zuerst backen, dann mit Butter und gepresstem Knoblauch bestreichen.
- Aus dieser Menge habe ich drei Pfannkuchen gemacht.
24/11/23