Hähnchen mit Reis und Gemüse

5.0 (1)
40 Min.
Zutaten
  • 400 g Hähnchenfleisch
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
  1. Hähnchenfleisch in Stücke schneiden.
  2. Karotte, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
  3. Öl erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten.
  4. Gemüse hinzufügen und 3–4 Minuten kochen.
  5. Reis hinzufügen und umrühren.
  6. Wasser eingießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis die Flüssigkeit aufnimmt.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
380 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
12 g
09/04/26