Brot
5.0 (3)
Ingredients
- check_circle600 ml frische Milch
- check_circle 1 Würfel Hefe
- check_circle 1 EL Salz
- check_circle 1 EL Zucker
- check_circle 1/2 Tasse Öl
- check_circle 4 EL Joghurt
- check_circle 3 Eier
- check_circle ca. 1 kg Mehl
Preparation
- Die frische Milch erwärmen und den Zucker sowie die zerbröckelte Hefe hinzufügen. Nach 10 Minuten Salz, Öl, Joghurt, 2 Eier und 1 Eiweiß hinzufügen, umrühren und das Mehl nach und nach hinzufügen. Den Teig kneten und gehen lassen. Dann in verschiedene Formen bringen und bei 180 Grad im Ofen backen.
schedule
30/12/21