Zucchini Chips
5.0 (1)
Zutaten
- Zucchini – 2–3 Stück (ca. 500 g)
- Olivenöl – 1–2 EL
- Salz – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
- Knoblauchpulver – 1/2 TL
- Parmesan (optional) – 40 g
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide die Zucchini in sehr dünne Scheiben (am besten mit einer Mandoline).
- Trockne sie gut mit Küchenpapier ab.
- Mische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl und den Gewürzen.
- Lege sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Optional mit Parmesan bestreuen.
- Backe sie ca. 20–25 Minuten, achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
120 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
8 g
11/04/26