Klassischer Kartoffelsalat

5.0 (1)
15 Min.
Zutaten
  • Kartoffeln – 500 g
  • rote Zwiebel – 1/2 Stück
  • Gewürzgurken – 3 Stück
  • Petersilie – 1 EL
  • Olivenöl – 3 EL
  • Essig – 1 EL
  • Salz – 1 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
  1. Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
  2. Schälen und in Würfel schneiden.
  3. Zwiebel und Gewürzgurken schneiden.
  4. Alles in eine Schüssel geben.
  5. Petersilie hinzufügen.
  6. Mit Olivenöl und Essig beträufeln.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
300 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g
09/04/26