Name: 🇩🇪 Suppe mit Fleischbällchen – Hausgemachte Klassik
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: Hackfleisch (Rind oder gemischt) – 300 g; Reis – 80 g; Kartoffeln – 2 Stk.; Karotte – 1 Stk.; Zwiebel – 1 Stk.; Ei – 1 Stk.; Olivenöl – 1 EL; Gemüse- oder Fleischbrühe – 1 l; Salz – 1 TL; Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Petersilie – 1 EL

🇩🇪 Suppe mit Fleischbällchen – Hausgemachte Klassik

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

35 Min.

Ingredients

Hackfleisch (Rind oder gemischt) – 300 g
Reis – 80 g
Kartoffeln – 2 Stk.
Karotte – 1 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Ei – 1 Stk.
Olivenöl – 1 EL
Gemüse- oder Fleischbrühe – 1 l
Salz – 1 TL
Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Petersilie – 1 EL

Preparation

Vermische das Hackfleisch mit Reis, Ei, Salz und Pfeffer.
Forme kleine Bällchen.
Schneide die Kartoffeln, Karotte und Zwiebel.
Lass das Gemüse in der Brühe kochen.
Füge die Bällchen vorsichtig hinzu.
Koche alles bis es gar ist.
Würze mit Salz und Pfeffer und bestreue mit Petersilie.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

16 g

#Ileum

#Suppen

#Glutenfrei

09/04/26