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Vegane Kekse
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • Haferflocken – 200 g
  • Bananen – 2 Stk.
  • Erdnussbutter – 100 g
  • Ahornsirup (oder Agave) – 80 g
  • Backpulver – 1 TL
  • Vanille – 1 TL
  • dunkle Schokolade (vegan) – 80 g
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel zu Püree.
  3. Füge die Erdnussbutter und den Ahornsirup hinzu.
  4. Gib die Haferflocken, das Backpulver und die Vanille dazu.
  5. Rühre gut um, bis eine dicke Mischung entsteht.
  6. Füge Stücke der dunklen Schokolade hinzu.
  7. Forme Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie 12–15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
8 g
Carbs
40 g
Fat
12 g
11/04/26