Hähnchen mit Butter und Knoblauch
5.0 (1)
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet – 600 g
- Butter – 50 g
- Knoblauch – 4 Zehen
- Olivenöl – 1 EL
- Salz – 1 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- Petersilie – 1/2 Bund
- Zitronensaft – 1 EL
Zubereitung
- Schneide das Hähnchen in Stücke oder Filets.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und der Hälfte der Butter.
- Brate das Hähnchen von allen Seiten goldbraun.
- Füge den Knoblauch und die restliche Butter hinzu.
- Koche weitere 2–3 Minuten und übergieße das Fleisch mit der Sauce.
- Füge den Zitronensaft hinzu und bestreue mit Petersilie.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
360 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
24 g
10/04/26