Pfannkuchentorte
5.0 (1)
Zutaten
- Pfannkuchen – 10 Stück
- frische Milch – 500 ml
- Eier – 2 Stück
- Zucker – 120 g
- Mehl – 3 EL
- Butter – 30 g
- Vanille – 1 TL
- Schokoladencreme oder Marmelade – 200 g
Zubereitung
- Bereite die Pfannkuchen vor und lasse sie abkühlen.
- Erhitze die Milch mit der Vanille.
- Schlage die Eier mit dem Zucker.
- Füge das Mehl hinzu und rühre um.
- Gieße die warme Milch unter ständigem Rühren hinzu.
- Erhitze erneut und koche bis die Masse dick wird.
- Füge die Butter hinzu und rühre um.
- Schichte Pfannkuchen und Creme und wiederhole, dann mit Creme oder Schokolade bestreichen.
Nährwerte
Portionen
6
Kalorien
380 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
16 g
09/04/26