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Hühnchen Teriyaki - Fit
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Hähnchenbrustfilet – 600 g
  • Sojasauce (niedriger Salzgehalt) – 4 EL
  • Honig – 2 EL
  • Knoblauch – 2 Zehen
  • Ingwer – 1 TL (gerieben)
  • Reisessig – 1 EL
  • Olivenöl – 1 EL
  • Maisstärke – 1 TL
  • Wasser – 100 ml
  • Sesam – 1 EL
  • Frühlingszwiebel – 2 Stängel
Preparation
  1. Schneide das Hähnchen in Stücke.
  2. Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und brate das Hähnchen goldbraun.
  3. Füge den Knoblauch und den Ingwer hinzu und koche kurz weiter.
  4. Vermische in einer Schüssel die Sojasauce, den Honig, den Essig und das Wasser.
  5. Gieße die Sauce über das Hähnchen und lasse es 5–7 Minuten köcheln.
  6. Löse die Stärke in etwas Wasser auf und füge sie zur Bindung hinzu.
  7. Koche 1–2 Minuten weiter bis die Sauce dick ist.
  8. Bestreue mit Sesam und Frühlingszwiebel.
  9. Serviere.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
34 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
11/04/26