Linseneintopf
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 Tasse Linsen
- check_circle 2 mittelgroße Kartoffeln
- check_circle 1 Stück Sellerie
- check_circle 2 Karotten
- check_circle 1 rote Paprika
- check_circle 2 EL Tomatenmark
- check_circle 2 Zwiebeln
- check_circle 5 Knoblauchzehen
- check_circle Thymian
- check_circle Salz
- check_circle Öl
- check_circle 1 EL Paprikapulver
Preparation
- 1. Die Linsen zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen das erste Wasser abgießen.
- 2. Das Gemüse, die Zwiebeln, die Kartoffeln, die Karotten, den Sellerie und die rote Paprika klein schneiden und nach dem Wasserwechsel hinzufügen.
- 3. Das Öl hinzufügen.
- 4. Nach etwa 20 Minuten das Tomatenmark hinzufügen.
- 5. Die Gewürze hinzufügen. Empfehlung: Mit Essig oder Zitrone nach Geschmack servieren. Optional können auch gebratene scharfe Paprika hinzugefügt werden.
schedule
07/09/21