Culinaro markculinaro

Gemüse aus der Pfanne
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 2 Zucchini
  • 3 große Champignons
  • 100 g Kichererbsen
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
Preparation
  1. Zucchini und Champignons schneiden und in die Pfanne mit leicht erhitztem Olivenöl geben.
  2. Da die Kichererbsen bereits gar sind, können sie etwas später hinzugefügt werden.
  3. Der gesamte Kochprozess dauert etwa 20-25 Minuten, danach die Pfanne vom Herd nehmen.
  4. Das fertige Gericht mit fein gehacktem Dill bestreuen.
  5. Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Vollkornreis oder Kartoffelpüree serviert werden.
  6. Hausgemachter Hummus ist ebenfalls eine gute Ergänzung.
  7. Guten Appetit!
09/04/21
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