Reis mit Eiern
5.0 (1)
35 Min.
Zutaten
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 EL Öl
  • 1/2 TL Salz
  • eine Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
  1. Reis gut unter fließendem Wasser waschen.
  2. In einem Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Gekochten Reis hinzufügen und umrühren.
  5. Eier auf den Reis schlagen.
  6. Umrühren, bis die Eier gar sind und sich mit dem Reis vermischen.
  7. Mit schwarzem Pfeffer würzen.
  8. Warm servieren.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
320 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
8 g
09/04/26