Pizza Margherita
5.0 (1)
Zutaten
- Mehl – 300 g
- Trockenhefe – 7 g
- warmes Wasser – 180 ml
- Olivenöl – 2 EL
- Salz – 1/2 TL
- Tomatensauce – 150 g
- Käse – 200 g
- Mozzarella – 150 g
- Oregano – 1/2 TL
- frisches Basilikum – einige Blätter
Zubereitung
- Mehl, Hefe und Salz vermischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten.
- Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und in eine Form legen.
- Mit Tomatensauce bestreichen.
- Käse und Mozzarella hinzufügen.
- Mit Oregano bestreuen.
- Ofen auf 200°C vorheizen und 15–20 Minuten backen.
- Frisches Basilikum obenauf geben.
- Servieren
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
620 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
24 g
09/04/26