Proteinpudding
5.0 (1)
Zutaten
- frische Milch (oder pflanzlich) – 400 ml
- Proteinpulver (Vanille oder Schokolade) – 80 g
- Maisstärke – 2 EL
- Kakao – 1 EL (nach Wunsch)
- Honig (oder Süßstoff) – 2 EL
- Vanille – 1 TL
Zubereitung
- Mische die Milch und die Stärke in einem Topf zu einer glatten Mischung.
- Erhitze bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
- Wenn es anfängt dick zu werden, vom Herd nehmen.
- Füge das Protein, den Honig und die Vanille hinzu.
- Nach Wunsch Kakao für Schokoladengeschmack hinzufügen.
- Gut umrühren bis eine glatte Creme entsteht.
- In Schalen verteilen und 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
180 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
4 g
11/04/26