Exotischer Salat „Goldene Balance“
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleAvocado – 1 Stk
- check_circle Mango – 1 Stk
- check_circle Rucola – 80 g
- check_circle Hähnchenbrustfilet – 200 g
- check_circle Cashew – 50 g
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Limettensaft – 1 EL
- check_circle Honig – 1 TL
- check_circle Salz – 1/2 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
- Schneide das Hähnchen und brate es goldbraun.
- Schäle und würfle die Mango und die Avocado.
- Röste die Cashews leicht in einer trockenen Pfanne.
- Gib die Rucola in eine Schüssel.
- Füge das Hähnchen, die Mango und die Avocado hinzu.
- Vermische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Limettensaft und Honig.
- Gieße das Dressing über den Salat, würze mit Salz und Pfeffer, und bestreue ihn mit Cashews.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
30 g
schedule
09/04/26