Gefüllte Paprika mit Putenfleisch
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlePaprika – 6–8 Stück
- check_circle Putenhackfleisch – 600 g
- check_circle Reis – 150 g
- check_circle Zwiebel – 1 Stück
- check_circle Karotte – 1 Stück
- check_circle Tomaten (Dose) – 300 g
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Knoblauch – 2 Zehen
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- check_circle Petersilie – 1/2 Bund
Preparation
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Paprika waschen und die Kerne entfernen.
- Zwiebel, Knoblauch und Karotte in Olivenöl anbraten.
- Putenhackfleisch hinzufügen und garen.
- Reis und Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 5–10 Minuten kochen.
- Paprika mit der Mischung füllen, in eine Auflaufform legen und etwas Wasser hinzufügen.
- Ca. 35–40 Minuten backen, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
32 g
opacity
Fat
12 g
schedule
10/04/26