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Frischer Reissalat
5.0 (1)
12 Min.
Ingredients
  • Reis – 150 g
  • Gurke – 1 Stk.
  • Cherrytomaten – 150 g
  • Mais – 100 g
  • Petersilie – 1 EL
  • Olivenöl – 2 EL
  • Zitronensaft – 1 EL
  • Salz – 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
  1. Den Reis kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Gurke und die Cherrytomaten schneiden.
  3. Den Mais und die Petersilie hinzufügen.
  4. Alles in einer Schüssel vermengen.
  5. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Gut umrühren und nach Belieben kühlen.
Nutrition
Servings
3
Calories
280 kcal
Protein
6 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26