Schweinefleisch in süß-saurer Soße
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 g Schweinefleisch
- check_circle 1 Paprika
- check_circle 1 Karotte
- check_circle 1 Zwiebel
- check_circle 2 EL Öl
- check_circle 2 EL Sojasoße
- check_circle 1 EL Essig
- check_circle 1 EL Zucker
- check_circle 1 EL Ketchup
- check_circle 1/2 TL Salz
- check_circle eine Prise schwarzer Pfeffer
Preparation
- Schneide das Schweinefleisch in dünne Streifen.
- Schneide die Paprika, Karotte und Zwiebel in Streifen.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne oder einem Wok.
- Brate das Fleisch goldbraun.
- Füge das Gemüse hinzu und koche 3–4 Minuten.
- Mische die Sojasoße, Essig, Zucker und Ketchup.
- Gieße die Soße über das Fleisch und rühre um.
- Koche weitere 5–7 Minuten, bis die Soße eindickt.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
430 kcal
fitness_center
Protein
26 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26