Reis mit Fisch
5.0 (1)
Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 200 g Fisch (Filet)
- 2 Tassen Wasser
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 EL Öl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Schneide den Fisch in Stücke.
- Hacke die Zwiebel und die Karotte fein.
- Erhitze das Öl und brate die Zwiebel und die Karotte an.
- Füge den Reis hinzu und rühre um.
- Gib den Fisch dazu und rühre vorsichtig.
- Gieße das Wasser dazu und würze mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- Koche bei schwacher Hitze, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat und der Fisch gar ist.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
350 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
10 g
09/04/26