Lachs mit Quinoa und Gemüse
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g Lachs
- check_circle 100 g Quinoa
- check_circle 150 g Brokkoli
- check_circle 100 g Paprika
- check_circle 1 EL Olivenöl
- check_circle 1 TL Zitronensaft
- check_circle Salz nach Geschmack
- check_circle schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Preparation
- Kochen Sie die Quinoa in gesalzenem Wasser für 15 Minuten.
- Braten Sie den Lachs in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl für 4-5 Minuten auf jeder Seite.
- Dämpfen Sie den Brokkoli und die Paprika in der Pfanne für 5-7 Minuten.
- Mischen Sie die Quinoa mit dem gedämpften Gemüse und würzen Sie mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer.
- Servieren Sie den Lachs auf der Quinoa mit dem Gemüse.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
650 kcal
fitness_center
Protein
45 g
grain
Carbs
50 g
opacity
Fat
30 g
schedule
20/02/26