BBQ Rippchen
5.0 (1)
Zutaten
- 800 g Schweinerippchen
- 2 EL BBQ-Sauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Rippchen in Portionen schneiden.
- BBQ-Sauce, Honig, Sojasauce und Gewürze vermischen.
- Rippchen gut mit der Marinade einreiben.
- Mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
- In eine Auflaufform legen und mit Folie abdecken.
- Bei 180°C ca. 1,5 Stunden backen.
- Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten karamellisieren lassen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
500 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
35 g
09/04/26