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Fleischsuppe – Reichhaltig und hausgemacht
5.0 (1)
35 Min.
Ingredients
  • Schweine- oder Rindfleisch – 300 g
  • Kartoffeln – 2 Stück
  • Karotte – 1 Stück
  • Zwiebel – 1 Stück
  • Knoblauch – 2 Zehen
  • Tomaten – 2 Stück
  • Olivenöl – 1 EL
  • Fleischbrühe – 1 l
  • Salz – 1 TL
  • Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
  • Petersilie – 1 EL
Preparation
  1. Fleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Leicht im Olivenöl anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  4. Geschnittene Karotten und Kartoffeln dazugeben.
  5. Tomaten hinzufügen.
  6. Mit Brühe aufgießen.
  7. Kochen, bis Fleisch und Gemüse weich sind.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Mit Petersilie bestreuen.
  10. Warm servieren.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
28 g
Carbs
20 g
Fat
18 g
09/04/26