Rinderzunge in Butter gebraten
5.0 (1)
Zutaten
- 800 g gekochte Rinderzunge
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Paprika
- 1-2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Zunge in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
- In einer stark erhitzten, trockenen Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.
- Die Zunge zurück in die Pfanne geben.
- Zitronensaft, Paprika und Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
- Nach Belieben mit einer Beilage servieren!
08/05/22