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Protein Haferkuchen
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Haferflocken – 200 g
  • Eier – 4 Stück
  • Joghurt – 200 g
  • Proteinpulver (Vanille oder Schokolade) – 80 g
  • Honig – 80 g
  • Backpulver – 1 TL
  • Vanille – 1 TL
  • Kakao – 2 EL (optional)
  • dunkle Schokolade – 80 g
Preparation
  1. 1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. 2. Mahle die Haferflocken zu Mehl.
  3. 3. Schlage die Eier mit Honig und Joghurt in einer Schüssel.
  4. 4. Füge das Hafermehl, das Protein, das Backpulver und die Vanille hinzu.
  5. 5. Rühre gut um, bis eine glatte Mischung entsteht.
  6. 6. Gieße die Mischung in eine Kastenform und füge Schokoladenstücke hinzu.
  7. 7. Backe etwa 35–40 Minuten, bis sie fertig ist.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
22 g
Carbs
40 g
Fat
14 g
11/04/26