Forelle aus dem Ofen
5.0 (1)
Zutaten
- 2 Stück Forelle
- 1 Zitrone
- 125 ml Weißwein
- Oregano
- schwarzer Pfeffer
- Petersilie
- Öl
- Salz
Zubereitung
- Die bereits gereinigten Fische in ein geeignetes Gefäß legen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Fische in eine vorher gefettete Auflaufform legen, mit Oregano und schwarzem Pfeffer würzen, mit Aluminiumfolie abdecken und ca. 20 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Ofen backen.
- Die Folie entfernen und die Fische weitere 5 Minuten nur von oben backen oder grillen.
Nährwerte
Fett
20 g
26/09/21