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Avocado-Thunfisch-Salat
5.0 (1)
10 Min.
Ingredients
  • Avocado – 2 Stück
  • grüner Salat – 1 Kopf
  • Frühlingszwiebeln – 3 Stück
  • Tomaten – 2 Stück
  • Gurke – 1 Stück
  • Oliven – 80 g
  • gekochte Eier – 4 Stück
  • Thunfisch aus der Dose – 2 Dosen (ca. 300 g abgetropft)
  • Parmesan – 60 g
  • Olivenöl – 3 EL
  • Zitronensaft – 2 EL
  • Salz – 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Preparation
  1. Wasche und zerkleinere den grünen Salat in einer großen Schüssel.
  2. Schneide die Tomaten, Gurke und Frühlingszwiebeln.
  3. Schäle die Avocado und schneide sie in Würfel.
  4. Füge den abgetropften Thunfisch hinzu.
  5. Schneide die gekochten Eier in Viertel.
  6. Gib die Oliven dazu und mische vorsichtig.
  7. Würze mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
  8. Bestreue den Salat mit geriebenem Parmesan und serviere.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
28 g
Carbs
10 g
Fat
30 g
18/09/21