Karamellbonbons
5.0 (1)
Zutaten
- Zucker – 200 g
- Sahne – 200 ml
- Butter – 50 g
- Vanille – 1 TL
- Salz – eine Prise
Zubereitung
- Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er karamellisiert.
- Sahne vorsichtig unter Rühren hinzufügen.
- Butter hinzufügen und umrühren.
- Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
- Kochen, bis die Mischung eindickt.
- Masse in eine mit Papier ausgelegte Form gießen.
- Abkühlen und fest werden lassen.
- In Bonbons schneiden und servieren.
Nährwerte
Portionen
6
Kalorien
220 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
12 g
09/04/26