Culinaro markculinaro

Karamellbonbons
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Zucker – 200 g
  • Sahne – 200 ml
  • Butter – 50 g
  • Vanille – 1 TL
  • Salz – eine Prise
Preparation
  1. Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er karamellisiert.
  2. Sahne vorsichtig unter Rühren hinzufügen.
  3. Butter hinzufügen und umrühren.
  4. Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
  5. Kochen, bis die Mischung eindickt.
  6. Masse in eine mit Papier ausgelegte Form gießen.
  7. Abkühlen und fest werden lassen.
  8. In Bonbons schneiden und servieren.
Nutrition
Servings
6
Calories
220 kcal
Protein
2 g
Carbs
30 g
Fat
12 g
09/04/26