Rindfleisch mit Erbsen
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Rindfleisch
- 200 g Erbsen
- 100 g Zwiebel
- 2 EL Öl
- 300 ml Wasser
- 1 EL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Petersilie
Zubereitung
- Rindfleisch in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel goldbraun anbraten.
- Rindfleisch hinzufügen und anbraten bis es goldbraun ist.
- Erbsen, Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen.
- Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Nährwerte
Portionen
4
Kalorien
650 kcal
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
25 g
28/01/26