Gebackener Fisch mit Gemüse
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Fisch (z.B. Dorade)
- 200 g Kartoffeln
- 150 g Karotten
- 100 g Brokkoli
- 50 ml Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie die Kartoffeln und Karotten in Würfel.
- Mischen Sie das Gemüse mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer in einer Schüssel.
- Legen Sie den Fisch in eine Auflaufform und würzen Sie ihn mit Zitronensaft.
- Fügen Sie das Gemüse um den Fisch herum hinzu.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
- Servieren Sie warm.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
650 kcal
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
30 g
01/05/26