Gebackene Pute mit Kartoffeln
5.0 (1)
Zutaten
- 1
- 5 kg Pute
- 800 g Kartoffeln
- 100 ml Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- 300 ml Wasser
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und legen Sie sie in eine Auflaufform.
- Mischen Sie das Olivenöl, den Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und den Rosmarin.
- Bestreichen Sie die Pute mit den Gewürzen und legen Sie sie auf die Kartoffeln.
- Gießen Sie das Wasser in die Auflaufform.
- Backen Sie für 1,5 - 2 Stunden, bis die Pute gar ist.
- Lassen Sie sie 10 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.
Nährwerte
Portionen
6
Kalorien
2500 kcal
Eiweiß
200 g
Kohlenhydrate
150 g
Fett
120 g
17/03/26