Culinaro markculinaro

Leber Sarma
5.0 (1)
50 Min.
Ingredients
  • 500 g Lamminnereien
  • 1 Tasse Reis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Majoran
  • 2 Eier
  • 200 g Joghurt
Preparation
  1. Die Innereien kochen und klein schneiden.
  2. Die Zwiebel und die Frühlingszwiebeln schneiden.
  3. Das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.
  4. Den Reis hinzufügen und umrühren.
  5. Die Innereien und die Gewürze hinzufügen.
  6. Etwas Brühe hinzufügen und kochen, bis der Reis aufgeht.
  7. Die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
22 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26
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