Frischer Nudelsalat
5.0 (1)
Zutaten
- Nudeln (Fusilli oder Penne) – 200 g
- Cherrytomaten – 150 g
- Gurke – 1 Stück
- Schinken – 150 g
- Käse – 100 g
- Oliven – 50 g
- Olivenöl – 2 EL
- Mayonnaise – 2 EL
- Salz – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Die Nudeln nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
- Die Cherrytomaten und die Gurke schneiden.
- Den Schinken und den Käse in Würfel schneiden.
- Alles in einer großen Schüssel vermischen.
- Die Oliven hinzufügen.
- Mayonnaise und Olivenöl dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut umrühren und kurz kühlen.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
20 g
09/04/26