Name: Vegan Burger
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Burgerbrötchen – 4 Stück; schwarze Bohnen (gekocht) – 400 g; Haferflocken – 80 g; Zwiebel – 1/2 Stück; Knoblauch – 2 Zehen; Karotte – 1 Stück; Sojasauce – 1 EL; Olivenöl – 1 EL; Salz – 1/2 TL; schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Paprika – 1/2 TL; Tomate – 2 Stück; Salat – 100 g

Vegan Burger

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

20 Min.

Ingredients

Burgerbrötchen – 4 Stück
schwarze Bohnen (gekocht) – 400 g
Haferflocken – 80 g
Zwiebel – 1/2 Stück
Knoblauch – 2 Zehen
Karotte – 1 Stück
Sojasauce – 1 EL
Olivenöl – 1 EL
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Paprika – 1/2 TL
Tomate – 2 Stück
Salat – 100 g

Preparation

Die schwarzen Bohnen in einer Schüssel zerdrücken.
Geriebene Karotte, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Haferflocken und Gewürze dazugeben.
Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
Burger formen und in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
Brötchen aufwärmen.
Burger mit Salat, Tomate und Patty zusammenstellen.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Carbs

60 g

Fat

18 g

#Vegan

09/04/26