Lachs-Salat
5.0 (1)
Zutaten
- Lachs (Filet) – 200 g
- grüner Salat – 120 g
- Gurke – 1 Stk
- Cherrytomaten – 150 g
- Avocado – 1 Stk
- Olivenöl – 2 EL
- Zitronensaft – 1 EL
- Salz – 1/2 TL
- schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Zubereitung
- Würze den Lachs mit Salz und Pfeffer.
- Brate ihn in der Pfanne oder im Ofen gar.
- Wasche und schneide das Gemüse.
- Schäle und schneide die Avocado.
- Gib alles in eine Schüssel.
- Zerreiße den Lachs in Stücke und füge ihn hinzu.
- Gieße Olivenöl und Zitronensaft darüber.
- Vorsichtig umrühren und servieren.
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
26 g
09/04/26