Erbsen mit Tomaten
5.0 (1)
Zutaten
- 1 Glas 680g Erbsen
- 2 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- Salz
- Olivenöl
- Thymian
- Paprika
Zubereitung
- Gemüse reinigen und schneiden.
- Zwiebel, Kartoffeln und Karotten im Öl dünsten.
- Wasser hinzufügen und das Gemüse kochen lassen.
- Nach etwa 20 Minuten die geriebene Tomate, Erbsen, Salz und Thymian hinzufügen.
- Nach 5-10 Minuten Paprika hinzufügen, Herd ausschalten und den Topf 5-10 Minuten mit Deckel stehen lassen.
14/10/21