Culinaro markculinaro

Misch Misch
5.0 (1)
30 Min.
Ingredients
  • 7 rote Paprika
  • 8 Eier
  • 1 Dose Tomaten
  • 200 g Käse
  • 50 g Blätterteig
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
Preparation
  1. Paprika und Zwiebel in Öl anbraten.
  2. Wenn die Paprika weich sind, die Tomaten hinzufügen.
  3. In einer Schüssel die Eier aufschlagen, den zerbröckelten Käse und die Petersilie hinzufügen und leicht salzen.
  4. Die Eier in die Pfanne geben und mit schwarzem Pfeffer würzen.
  5. Rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
26/05/21