Misch Misch
5.0 (1)
Zutaten
- 7 rote Paprika
- 8 Eier
- 1 Dose Tomaten
- 200 g Käse
- 50 g Blätterteig
- 1 Zwiebel
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
- Paprika und Zwiebel in Öl anbraten.
- Wenn die Paprika weich sind, die Tomaten hinzufügen.
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen, den zerbröckelten Käse und die Petersilie hinzufügen und leicht salzen.
- Die Eier in die Pfanne geben und mit schwarzem Pfeffer würzen.
- Rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
26/05/21