Gemüsebrot
5.0 (2)
Zutaten
- 320 ml Wasser (lauwarm)
- 1/2 EL Zucker
- 1/2 EL Salz
- 3 EL Öl
- 3 EL getrocknete Gemüse
- 20 g frische Hefe
Zubereitung
- Das Mehl wird gesiebt. Alle Zutaten werden hinzugefügt und zu einem Teig geknetet.
- Den Teig 15-20 Minuten ruhen lassen (je nach Raumtemperatur).
- Den Teig zu einem Brot formen und erneut gehen lassen.
- Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen (je nach Ofen).
- Guten Appetit!
27/12/21