Käsekuchen mit Schokoladenmousse
5.0 (1)
Zutaten
- 250g Teegebäck
- 125g Butter
- 140g Kondensmilch
- 2 Eigelb
- 1 Esslöffel Kakao
- 200g Vollmilchschokolade
- 200g Schlagsahne
Zubereitung
- Die Kekse zerbröseln und die Butter hinzufügen. Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung in eine 24cm Springform geben.
- Die Eigelbe mit der Kondensmilch, dann mit dem Kakao und der geschlagenen Sahne verrühren, gefolgt von der im Wasserbad geschmolzenen Schokolade.
- Alles zu einer Mousse schlagen.
- Auf die Keksmasse Bananenscheiben legen und die Mousse darauf gießen.
- Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
26/12/21