SYRUPIERTE BUREK MIT LOKUM
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleBlätterteig - 1 Paket
- check_circle Eier - 3 Stück
- check_circle Mehl - 1/2 Tasse
- check_circle Zucker - 1 1/2 Tassen
- check_circle Walnüsse - 1/2 Tasse
- check_circle Backpulver - 1 Teelöffel
- check_circle Lokum - 2 Packungen
- check_circle 1 Vanille
- check_circle Öl - 1/2 Tasse
Preparation
- Schneiden Sie die Lokum in vier Stücke und die Walnüsse klein.
- Vermengen Sie das Mehl, ½ Tasse Zucker, Öl, Eier und Backpulver zu einem homogenen Teig.
- Nehmen Sie ein Blatt Blätterteig, bestreichen Sie es mit der Eimischung und legen Sie ein weiteres Blatt darauf.
- Legen Sie am schmalen Ende Lokum-Stücke und gehackte Walnüsse und rollen Sie es auf.
- Legen Sie die fertigen Rollen in eine gefettete rechteckige Form und backen Sie bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind.
- Bereiten Sie einen Zuckersirup aus 1 Tasse Zucker, Vanille und 2 Tassen Wasser vor und kochen Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie den heißen Sirup über den abgekühlten Burek und lassen Sie ihn 3-4 Stunden ziehen.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
30/12/21