Rindersteak mit Sherry und Tomatensauce
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleRindersteaks - 4 Stück
- check_circle Butter - 30 g
- check_circle Zwiebel - 1 Kopf
- check_circle Tomatenmark - 3 EL
- check_circle Sherry - 3 EL
- check_circle Sahne - 2 EL
- check_circle schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- check_circle Salz - nach Geschmack
Preparation
- Die Steaks von beiden Seiten in erhitztem Fett 8 Minuten braten.
- Die Steaks herausnehmen und die fein gehackte Zwiebel im gleichen Fett anbraten.
- Wenn die Zwiebel leicht bräunt, das Tomatenmark, 2 EL Wasser und die Gewürze hinzufügen.
- Vor dem Servieren die Sahne zur Sauce geben und über die Steaks gießen.
Nutrition
opacity
Fat
8 g
schedule
05/05/22