Hausgemachte flüssige Schokolade mit Orange
5.0 (1)
Zutaten
- Schlagsahne - 230 g
- Zucker - 180 g
- Butter - 130 g
- Trockenmilch - 250 g
- Kakao - 30 g
- Orangensaft - 20 ml
- Orangenschale - 1 EL
Zubereitung
- Mischen Sie die Trockenmilch und den Kakao und sieben Sie sie, um Klumpen zu entfernen.
- Gießen Sie die Sahne in einen Topf, fügen Sie den Zucker hinzu und sobald es kocht, fügen Sie die Butter hinzu.
- Gießen Sie die Mischung über die Trockenmilch und den Kakao und fügen Sie die Orangenschalen hinzu.
- Pürieren Sie die Mischung mit einem Mixer, bis sie ganz glatt ist. Verteilen Sie sie dann in Tassen und kühlen Sie sie.
21/05/22