Orangenkekse
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 Eier + 1 Eiweiß
- check_circle das Eigelb wird zum Bestreichen verwendet und es wird etwas frische Milch hinzugefügt
- check_circle 200 g Zucker
- check_circle 3 EL Joghurt
- check_circle 100 g Margarine oder Butter + 50 ml Öl
- check_circle 1 Backpulver
- check_circle 80 ml Orangensaft
- check_circle in dem 1 TL Ammoniumkarbonat aufgelöst wird
- check_circle geriebene Schalen von 2 Zitronen und 2 Orangen / ich habe die kleineren verwendet/
- check_circle ca. 750-800 g Mehl
Preparation
- Den Teig in 50 g schwere Stücke teilen, mit dem Ei und der Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
- Im mittleren Fach des Ofens bei 200° backen, bis sie goldbraun sind.
schedule
03/05/22